Трехцветные пенне радуют глаз

Вот добралась до цветных трубочек барилла.
Сейчас никого не удивить разным цветом теста, даже лаваш для шавермы бывает цветным )))
А я покупаю цветную пасту детям, для разнообразия меню и эстетики на тарелке.

Итак, темно-синяя упаковка в 500г, где в окошко видно три цвета - желтый, зеленый и красный. На маркировке указан высший сорт, сделаны из муки твердых сортов пшеницы, использован шпинат для зеленого цвета, томат для красного цвета.

Варить 11 минут, но я варю 10, это для аль-денте.
Пенне похожи на рифленые карандашики, на ощупь твердые. Не пахнут посторонними запахами, все целые, сломанных в коробке нет.
Срок хранения полтора года, также на схемах видно как варить.

Села смотреть простой и красивый рецепт, нашла по типу салата с рукколой, моцареллой и оливками. Соус на базе оливкового масла с лимоном и чесноком. Вот что вышло.

Честно говоря я думала что вкус будет более ярким, но он оказался в рамках нежного и еле уловимого, что меня устраивает. После отваривания рельеф стал более заметным, красивым, все трубочки целые, не разварились, не стали слишком большими. Сочетать их можно с чем угодно, хороши и в холодном виде.
В общем итальянский производитель стабилен, дети мои были рады и с удовольствием смели с тарелок свои порции.