Спасибо за хороший совет! Не знала о подобных красителях!
Только, если покупать светлую часть
Статус: Звезда сайта
Регистрация:
02.04.2018
Откуда:
РБ
Репутация:
3795
Отзывы:
324
|
Дата: 02.02.2021 Достоинства: вкус, форма, цвет, внешний вид
Недостатки: Е452; но особенно синтетический краситель Е152 или Black 7984
|
Оценка:
Рекомендую друзьям:
Да
Опыт использования:
Однократно
Цена:
ок. 344 р. за кг
|
|
Комментарии (9)
Рейтинг: +8
|
Мармелад интересен тем, что можно выбрать тёмный или светлый.
Однозначно - только светлый. И дело не в цвете, или "переходите на светлую сторону добра", а в использованных красителях.
Если в светлом использован пищевой минеральный краситель Е171, и по вкусу светлый мармелад ближе к молочному желе, только более плотному;
то в тёмном - синтетический Е152, известный также как: уголь, черный 7984, тетранатриевая соль.
Длинную химическую формулу приводить не буду, но отмечу, что продукты с таким красителем (Black 7984) сразу отпадают, если у вас аллергия на аспирин (т.е. на ацетилсалициловую кислоту) или астма.
На пищеварение Е152 не влияет, и не сразу проявляет негативное воздействие на организм. Но это канцероген, аллерген.
Разово попробовать можно, постоянно нет.
Комментарии
Порой складывается впечатление, что некоторые продукты производит концерн душегубов-отравителей