Сырокопченая колбаса с мелким шпиком коньячным привкусом и приятным ароматом

Покупала колбасу на Центральном рынке города Армавира. После возвращения домой колбаса была подвержена заморозке в морозильной камере, к дегустации была подготовлена через два месяца.

Понравился срез. Шпик мелкий, нарезается тонко, ни разу нож не зацепился за посторонние или не прорезаемые "части". Пахнет приятно, в отличие от колбасы того же производителя, купленной на том же рынке в одно и то же время. Что говорит, что сырье у "Еврейской" колбасы лучшего качества.

Понравилось послевкусие, но зато мне лично не хватило остроты и пикантности. Хотя, колбаса острая, но нет какого-то мощного ощущения от ансамбля пряных трав и специй, как у "Армянской" колбасы.

Стоит палочка девятьсот рублей. Считаю, что цена для такого качества вполне адекватная.

Рекомендую.