Сможет ли фруктоза заменить сахар?

В последнее время пытаюсь обходится без сахара, ищу интенсивно замену ему более полезную. Уж простите, но не сладкий чай совсем пить не могу. А в день выпиваю 3-5 кружек. Да, да воды пью так же много. Вот такой я водохлеб!

Сахарозаменители стараюсь не покупать. Да они сладкие, но вредные для организма. Купила на пробу фруктозу Surel упаковкой аж 500 грамм.
Фруктоза это природный сахар берется из фруктов, полностью безопасен для человека.

Фруктоза ЗАО Диадар Surel подарок природы

Упаковка большая целых пол кг. Цена в районе 250 рублей. Сама фруктоза похожа на сахар белого цвета. Только немного мельче помол идет. Без запаха.

Желтый цвет в гардеробе можно сочетать с фиолетовым, синим, красным, зеленым, бежевым и коричневым.

Вкус сладкий, во рту моментально тает. Если просто жевать эту фруктозу Surel то очень вкусно. Младшая дочка так и пытается всю съесть ложками. А вот при добавлении в напитки мне не понравился. Чай и кофе приобрели какой то не понятный вкус. Я бы даже сказала появилась какая то горечь. Это добавила одну чайную ложку. На пачке написано что слаще сахара в два раза. При добавлении двух чайных ложек пить чай вообще не смогла.

Surel

На упаковке есть рецепт мармелада с этой фруктозой. Но руки так и не дошли до него. Если кто то готовил поделитесь опытом.

Surel фруктоза