Сметана на твердую четверку

Сметана вкусная и по составу даже натуральная. Цена не низкая, но и не космос, иногда бывает в акциях (надо отслеживать по сетевым маркетам). Отлично подходит для борщиков, вареников-пельмешек, ну и в выпечке тоже нормально, вкус не портит.

Единственный нюанс: когда берете банку с полки магазина лучше ее немного потрясти и послушать. Так как пару-тройку раз попадались такие банки, где треть банки густая сметана, а ниже одна сыворотка. И если размешать сии 2 составляющие, то получится очень жидкая сметана. Жирность которой будет в лучшем случае 15%. А то и меньше (особенно если пару ложек густой сметаны вы уже куда-то приспособили). С чем это связано не знаю, сроки годности на крышке всегда проверяем и все там нормально. Но, возможно, их и перебили :-(