Сладкий перец - один из моих любимых овощей

Я просто обожаю перцы! Для меня конец лета - начало осени - не жизнь, а сказка!
Мне нравится, когда у мамы начинают расти перцы и она дает их мне. Я готовлю с ними практически все. Но! С одним маленьким "но", у меня дома их никто не ест! Это печально.

Вот красота:

сладкий перец, красный и желтый

А это зеленый перец, который со временем может стать желтым или красным, но не всегда:

зеленый сладкий перец

Я не понимаю своего мужа и дочь. Я не понимаю, как можно не любить перцы! Мало того, что они полезные, так они же еще очень вкусные! Один их вид и аромат чего стоит!

Буквально недавно дочка попросила сделать фаршированные перцы. Жалею, что не сделала фото. А они были такие красивые: желтые, красные и зеленые. Как же перцы пахли на всю квартиру! Муж ходил плевался, а мне было все равно. Так он еще и очке высказала, что, видите ли, как это она посмела попросить приготовить перцы!!!

А я делаю с перцами буквально все.
К примеру, яичница:

яичница с перцем

А это гречка с перцами:

гречка с перцем

Я просто не все фоткаю. Но перцы просто обожаю. Даже в консервированном виде. Съедаю - все, что мне дают родственники, они знают, что я к ним не равнодушна.
Минус - не умею сама делать заготовки. Максимум, могу только заморозить, чтобы зимой не разориться на перцах.