Самый вкусный йогурт для мяса "По-французски"

Очень вкусный йогурт, огромное содержание белка, плотная консистенция, при том что жирность всего два процента. Можно использовать в качестве сметаны и соуса для салатов.

Покупаю в Краснодарском крае, когда приезжаем в отпуск. Обожаю его за натуральный вкус. В баночке двести пятьдесят граммов. Вполне достаточно для одного приема пищи. Можно употреблять вообще без ничего. Сам по себе продукт "самодостаточный", есть можно ложкой, он не течет и не теряет своей густоты.

Готовлю из этого йогурта мясо "По-французски". Для соуса, которым покрываю мясо, лук и грибы, смешиваю любой полутвердый сыр ("Голландский", "Российский") с йогуртом. Покрываю мясо с луком, обжаренным с шампиньонами и отправляю в духовку. Йогурт зарекомендовал себя отлично. Не течет, не сворачивается. Такое ощущение, что это сметана.

Рекомендую.