Самый лучший крахмал

Покупаю крахмал в Ашане. Первый раз купила его просто случайно. Не глядя. Торопилась и купила то, что ближе всего стояло. Когда пришла домой, прочитала этикетку, очень обрадовалась. Маркировка "Без глютена" лично для меня обозначает, что в продукте нет клейковины, которая способствует набору веса. Я крахмал использую в блюдах вместо муки.

Например. Готовлю блины на воде, овсяных отрубях, яйцах и этот крахмал добавляю, чтобы были эластичные. Кладу его, когда завариваю заварной крем для "Наполеона". Коржи готовлю без муки: из овсяных отрубей и крахмала и растительного масла. Получается торт без глютена. Вместо сахара кладу заменитель сахара и в коржи, и в крем. Добавляю в котлеты из индейки: смешиваю фарш из филе индейки с яйцом, специями и мелко порубленным репчатым луком. Добавляю соль и крахмал. Получаются восхитительные котлетки.

Отличный крахмал. Рекомендую.