Самоцветы моего огорода

Давно я не выращивала мангольд. Первый опыт оказался не совсем удачным. Семена взошли плохо, а то, что выросло - есть, совершенно не хотелось. Получилась у меня какая-то свекольная ботва с неприятным привкусом и приторным запахом. Я думала, что никогда больше не рискну выращивать эту культуру.

Но прошло время, и меня опять потянуло на эксперименты. Соседка по даче с воодушевлением рассказывала, какое замечательное растение она выращивает, какое оно полезное и вкусное. Поделилась со мной рассадой. А я в этой рассаде узнала своего давнего знакомого. Пришлось посадить подаренные растения. Стала пробовать молодые листочки, а они - то вкусные. Нет того едкого противного привкуса, да и растение само красивое. Спросила у соседки, как называется тот мангольд, которым она со мной поделилась. Оказалось, этот мангольд называется "Рубин"

В этом году сама покупала семена мангольда, искала именно сорт "Рубин". Рассаду выращивать не стала, просто посеяла семена в грунт отдельным рядочком около салатов. Думала, что при прореживании буду рассаживать растения в другие места. Но, оказалось, что пересаживать, в общем - то нечего. Те растения, что я удаляла с грядки, мы тут же съедали, добавляя в салаты.

Мангольд "Рубин" очень красивое растение. Листья у него слегка гофрированные темно - зеленые с красными прожилками, черешки красные. Растение компактное и не очень высокое, может использоваться даже для украшения клумбы.

Пока я очень довольна эти "Рубином"