С этими дрожжами получается очень вкусная выпечка

Эти дрожжи сухие быстродействующие. Удобно, что дополнительно перед приготовкой теста их не нужно разводить в воде и ждать некоторое время. Например, как с твердыми дрожжами. Да еще и гадаешь каждый раз – поднимется или нет. Поэтому теперь я перешла только на сухие дрожжи.
Упаковочка у дрожжей Саф Момент небольшая, всего 12г. Она рассчитана на 1 кг муки. Я беру половину пакетика на 0,5 кг муки, т.к. пеку немного. Как использовать: высыпаю половину пакетика в горячую воду, хорошо перемешиваю до растворения, затем замешиваю тесто. Тесто всегда хорошо поднимается.
В основном использую дрожжи для рогаликов и булочек, которые затем посыпаю сахарной пудрой. Они получаются очень вкусные и пышные. Нравится то, что выпечка не пахнет дрожжами и не чувствуется их вкус.

Дрожжи сухие