Рецептура идеальная, очень вкусная закуска из турецкого супермаркета

Несколько лет назад пристрастились к турецкому пикантному блюду: маринованному острому перцу. Нас угощали острым перцем в банках в девяностые годы. Не могу сказать, чей он был, но сорт перца был другой. Он был длинный, как перец чили. Вкусно было.

Турецкий перец, на мой взгляд, как произведение искусства. Было бы странно, если было бы иначе. В Турции острый перец растет как кустарник, много лет одно растение плодоносит практически круглый год.

Покупала эту банку в магазине Bim. Стоил чуть больше пятидесяти рублей. Качество укупорки впечатляет. Везла домой в чемодане. Банка перелет перенесла, как видно по ней)), хорошо.

У перца в этой банке один минус - он какой-то разнокалиберный. Причем, тот, что мелкий, намного острее, чем крупный, хотя плавают в одном маринаде. Но в целом - идеальная закуска!

Рекомендую.