Просто морковка! :-)

Морковка или морковь, как назавёте, так и правильно!

О полезности. :-)

Морковь понижает холестерин, благоприятно влияет на зрение, улучшает работу пищеварительгой системы. Как она это делает я не знаю. Я не врач и не диетолог. Поэтому рассмативаю этот овощ исключительно из - за вкусовых качеств.

Честно говоря люблю готовить. И без моркови у меня не обходится практически не одно блюдо, кроме сладостей. Хотя знаю делают сладкую морковку, десерт - за уши не оттянешь!:-)

Борщ, щи, куринный, гороховый, практичеси все супы кроме молочного - добавляю морковь. Макароны "по флотски" обязательно добовляю морковку, тушёная картошка так же как и тушёная капуста без моркови просто не могут быть. Ну, а салаты без моркови это не салаты!
Морковь придаёт блюду приятный, я бы сказал изысканный вкус.

Палю рецепт! :-)
Натереть морковь на тёрке с чесночком, чуток красного толчёного перца, для пикантности. Перемешать с майонезом. Отличный салат к любому блюду. Советую. Не дорого, вкусно, полезно. :-)