Поставщик императорского двора

Вот что в Вене прекрасно безоговорочно - это кафе! Особенно старинные исторические кафе, которые отсчитывают не одну сотню лет своего существования.
Как, например, кафе Демель. Его история начинается в конце восемьнадцатого века и длится по сей день, поражая своей непрерывностью и преданностью традициям.

Кафе "Демель" расположено на самой туристической улице старой Вены Кольмаркт и, в первую очередь, поражает своих гостей витринами. В них установлены никакие не куклы для декораций. Вернее, это декорации, но сьедобные! Все-все, что в любое время можно заметить в витринах кафе - всего лишь торты, но такие, что просто дух захватывает.

Войдя внутрь, попадаешь в удивительную атмосферу начала двадцатого века. Официантки одеты в традиционную униформу - длинные коричневые платья с черными фартуками и с белыми наколками на голове.
Очень советую попробовать в "Демеле" кофе меланж. По моему скромному мнени здесь он самый лучший. Хотя и другие сорта кофе здесь тоже неплохи. И, конечно, это прекрасная кондитерская.
Практически любой десерт будет вкусным. Более того, здесь же расположен кондитерский цех со стеклянными стенами, и попивая ароматный кофе, можно надлюдать, как творится очередной сладкий шедевр.

"Демель" является производителем уникального лакомства - засахаренных лепестков фиалок, любимого лакомства императрицы Сиси, которое кафе поставляло к императорскому двору.