Подходит скорее к блинам, нежели к мясу

Мой муж любитель различных соусов и постоянно выискивает какие-то новинки. Недавно принес соус Астория брусничный, ему очень понравился состав и захотелось попробовать этот соус со свиной отбивной. А я что? Я всегда пожалуйста! Мне и самой не терпелось распробовать новый продукт.

Соус Астория брусничный

Состав соуса, можно сказать, практически натуральный: вода, сахар, брусника, яблочный уксус, загуститель, ароматизатор, лимонная кислота и краситель. Все добавки являются разрешенными для производства пищевых продуктов.

Состав

И вот ужин готов: мужу - свиная отбивная с жареной картошкой, мне - диетическая куриная сарделька с гречневыми спагетти. Поливаем мясо брусничным соусом и в предвкушении невероятного блаженства садимся за стол.

Соус брусничный с домашней сарделькой

Соус брусничный со свининой

Первое впечатление: едим мясо с вареньем. Да, варенье вкусное, ароматное, сладкое, но есть его с мясом? Увольте. Никакого пикантного вкуса мясу этот соус не придал. Если бы в соусе присутствовала кислинка и хоть какие-то специи, придающие ему остроту, то, наверное, наши блюда заиграли бы яркими красками и мы бы слопали мясо в один присест и потребовали добавку. А тут хотелось поскорее смыть соус и есть мясо в голом виде.

Зато к чаю у меня были блины и вот тут-то соус подошел как нельзя кстати.

Соус брусничный с блинами

Так мы его и доедаем, с блинами. Можно еще на хлеб намазать, как в детстве, вместо варенья. Ну или вприкуску с чаем съесть.

Вот такой вот соус произвели на Нижегородском масло-жировом комбинате.

Мне кажется разумнее было бы назвать его вареньем, ну или пусть будет соус, но предназначенный для блинов и прочей выпечки. Иначе вводят людей в заблуждение. Хотя, может и есть любители такого странного сочетания.

Я поставила соусу самые высокие оценки, потому что он реально вкусный. Но рекомендовать его не могу, потому как производитель его обозвал подходящим к мясным блюдам.

Желаю всем удачных покупок!

Условия хранения