Отличные семена кукурузы за смешные деньги

Если вы любите кукурузу, то по осени наверное обращали внимание на ее стоимость на рынках и в магазинах. Цена, мягко говоря, не хилая. За один початок у нас просят 40 руб. Иногда я покупала ее, но не на постоянной основе. А прошлой весной, увидев в "Ашане" семена кукурузы их собственного бренда "Каждый день" по смешной цене 1,36 руб, купила несколько пакетиков. Так, для эксперимента. Вырастет - отлично, а нет, так и не жалко, семена-то дешевые.

Пакетик с семенами

Изначально кукурузу посадила в теплице. А когда на улице стало совсем тепло и рассада значительно подросла, то пересадила ее в огород. Я не знаю как правильно ухаживать за кукурузой, в вездесущем интернете не интересовалась, у бабок советов не спрашивала. Пустила на самотек. Наверное только этого кукурузе и было надо. Она вымахала выше человеческого роста, заколосилась и дала обильный урожай. Все мое руководство этим процессом свелось к поливу и прополке травы. Осенью собрала неплохой урожай и встал вопрос как же его сохранить.

Вот тут интернет заботливо выдал мне несколько рецептов. Оказалось, что просто в початках кукурузу сохранить не удастся, они довольно скоро начинают портиться в обычных квартирных условиях. Предлагалось очистить початки от листьев, немного проварить их в кипящей воде, затем, остудив, разложить в полиэтиленовые пакеты и отправить в морозилку.

Кукуруза замороженная

Можно было еще срезать зернышки с вареной кукурузы и в таком виде хранить их в морозильной камере. Так я тоже попробовала сделать, но процесс этот показался мне муторным, поэтому я набрала зерна лишь с парочки початков. А вот зимой, еще немного отварив кукурузу можно легко и необременительно счистить зернышки ( с одного-то початка совсем несложно, нежели с огромного количества осенью) и использовать хоть в салаты, хоть в супы, хоть в качестве гарнира.

Нынешней весной я уже сознательно купила полюбившиеся мне семена. Цена на них не изменилась. В пакетике зерен чуть более 10 зерен.

Семена из одного пакетика

Высадила я их 9 апреля на рассаду, прорастают они очень быстро, буквально на 3 день появляются первые зеленые точки. А через неделю рассада уже выглядит так:

Всходит кукуруза очень быстро

Через две недели вообще стоит зеленый лес:

Всходы через две недели после посадки

Пора пересаживать в теплицу. Скорее бы майские праздники - и на дачу!

Информация на обратной стороне