Обожаю клубнику садовую, могу есть так, могу варить компот, нравится джем

Уже лет десять занимаюсь разведением клубники. Ищу урожайный, ароматный, малозатратный сорт. Пробовала выращивать семенами. Удивительное занятие. Семена высеваются в феврале в коробку из-под торта с почвогрунтом, покрытым на сантиметр снегом. Семена раскладываются на сантиметр друг от друга пинцетом.

Через месяц пикируются в стаканчики. В мае переносятся в открытый грунт. В июле наступает первое цветение. Этот способ не самый простой, но удивительно увлекательный. Намного быстрее размножать клубнику "усами". В июле-августе усы с воздушными корнями просто отрезаются и переносятся на новое место для выращивания. Через год такие усы дают первый урожай.

Не считаю клубнику экономически выгодной ягодой. Места занимает много. Хлопот тоже достаточно. Плодоносит раз в год, а урожай и качество его зависит от огромного количества нюансов.

Зато компот, варенье, джем и просто ягоды в свежем виде - истинное удовольствие гурмана!

Рекомендую.