Нимфа в испуге

На полуфабрикаты из мяса цыплят-бройлеров "Бедро с кожей "365 дней" охлажденное" я позарилась из-за акции - цена на них в супермаркете "Лента" на момент покупки составляла около 100 руб. за 1 кг. "Свезло так свезло", - решила я и хапнула аж четыре упаковки сразу. Вес каждой превышал 1 кг, и, прошу заметить, ни в одной не наблюдалось воды.

Бедра цыплят-бройлеров в упаковке

Дома, вооружившись весами, я приступила к освобождению бедер от кожи. Нет, я эту неполезную часть курицы не ем - она сразу рассматривается мной как повышающие цену продукта отходы. Но, помимо заявленной кожи, меня ждал дополнительный "бонус" от производителя - незаявленные куски жира.

Бедра с заявленной кожей и незаявленными кусками жира

Приблизительно такое зрелище открывалось моим глазам и объективу фотоаппарата в каждой приобретенной упаковке. С точки зрения веса приблизительно четвертая часть сразу отправлялась в отходы - и так четыре раза. Но в бедрах ещё и кость имеется...

А вот с точки зрения степени свежести у меня нареканий не возникло, как и претензий ко вкусу, но лично я бедра с кожей "385 дней" больше покупать не собираюсь, разве что цена будет снижена до 70 руб. за кг, а это то, чего при текущих ценах на бройлерную продукцию вообще не может быть.

Этикетка с необходимой покупателю информацией

Рекомендации. Этот продукт точно не для тех, кто не ест ни куриную кожу, ни куриный жир - неважно, из желания ли сохранить стройность собственных бедер или же следуя рекомендациям врача. При пересчете цены с учетом только того веса, который в итоге подвергся термической обработке, возникло желание присмотреться к акциям на бедра, голени и грудки в других торговых сетях и в результате успешно выбрать более выгодное соотношение цены и жировых вкладышей. Однако если жирное мясо - ваша страсть и ваш выбор, то этот полуфабрикат из цыплят-бройлеров вам подойдет.