Параметры объекта
1
отзывы
2.62
рейтинг
100%
человек рекомендуют
Качество продукции
Цена
Вкус
Отзыв:

Нежный цвет-вкус, но нет сельдерея, и почти нет меди

Регистрация:
02.04.2018
Откуда:
РБ
Репутация:
3463
Отзывы:
312
Дата: 21.02.2021
Достоинства: Вкус, форма, на желатине, в меру сахара, с олигофруктозой, быстро насыщает
Недостатки: Е536; нет сельдерея, только ароматизатор
Оценка:
Рекомендую друзьям:
Да
Опыт использования:
Однократно
Цена:
около 63 р.
Качество продукции
Цена
Вкус
Рейтинг: +6

По крайней мере, производитель не обманул с названием: Мармелад со вкусом сельдерея.
Сельдерея нет, есть ароматизатор "Сельдерей", придающий нежный, и лишь слегка травянистый вкус.

Цвет тоже нежный: светло-зелёный, даже беловато-зелёный. Беловатость придаёт распространённый краситель диоксид титана Е171, а зеленоватость - натуральный краситель Е141. Без диоксида титана вышел бы слишком насыщенный зелёный цвет, явно не похожий на сельдерей.

Е141, или хлорофилла медные комплексы, растворяются в воде, поэтому нетоксичны, к тому же гипоаллергенны. Но есть один нюанс: при большом количестве, и если нагреть, добавка может выделять медь.

Это довольно интересно, но в быту навряд ли получится так выделить медь. Да и упаковка слишком маленькая - всего 75 г.


Другие отзывы автора

Комментарии

Рейтинг: +1
elenagorb1980
написала 21 февраля 2021 в 20:19
Статус: Мудрец

Странный мармелад - необычный... Постараемся попробовать)

Рейтинг: +1
Briz
написала 22 февраля 2021 в 00:02
Статус: Звезда сайта

"Со вкусом" - значит синтетика. Иначе было бы "с сельдереем"

Рейтинг: +1
Sd5e7G
написала 22 февраля 2021 в 18:42
Статус: Звезда сайта

Интересная вкусовая добавка, жалко что ароматизатор(((

Рейтинг: +1
Klara22
написала 22 февраля 2021 в 20:08
Статус: Звезда сайта

Нетрадиционный вкус, не встречала.

Рейтинг: +1
valera27
написала 22 февраля 2021 в 20:16
Статус: Звезда сайта

Я такую экзотику не люблю. Тем более с ароматизаторами.

Рейтинг: 0
ek9345
написал 20 ноября 2022 в 10:43
Статус: Звезда сайта

Оригинальное название))! Скоро будет мармелад со вкусом петрушки))!

Написать комментарий
Чтобы добавлять комментарии, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.