Морковь - местный, доступный, лечебный продукт

Я люблю морковь за то, что это местный овощ, она растет на всей территории России, а известно, что местные овощи гораздо полезнее. Морковь относится к семейству сельдерейных. С лечебной целью я использую все части моркови, но больше всего, конечно, корнеплод. По утрам я люблю есть свежеприготовленный салат из свежей натертой моркови с добавлением сметаны или растительного масла. Морковь ощелачивает организм. Есть у нее и противопоказания для тех. Кто болеет гастритом, язвенной болезнью желудка, колитом, поносом, у кого камни в почках. Я люблю есть морковь для профилактики и как общеукрепляющее средство, ведь морковь очень полезный лечебный продукт для сердца, при нарушениях сердечного ритма, гипертонии, бронхиальной астме, болезни печени, поджелудочной железы и почек, анемии (малокровии), подагре, остеохондрозе, лучевой болезни, запорах, геморрое, упадке сил, недостатке молока у кормящих мам, лечении зрения. А болезнь, как известно лучше предотвратить, чем потом лечить. Поэтому я регулярно включаю в свой рацион морковь в сыром, вареном виде, добавляю в салаты и другие блюда. Я еще использую морковь в косметических целях. Для этого я натираю на мелкой терке свежую морковь, смешиваю с одной ложкой сметаны и наношу на лицо на 25 минут. Результат потрясающий. Лечебный и косметический состав моркови происходит из-за сбалансированного природного состава: витамины С, К, РР и группы В, а также железо, фосфор, кальций, йод, медь, кобальт, магний кремний, а еще аминокислоты орнитин, аспаргин, серин, пролин и другие незаменимые аминокислоты, которые не вырабатываются в нашем организме, а должны поступать с пищей-это лизин, треонин, метионин и лизин. Я ем морковь из-за того, что в ней содержится каротин-источник витамина А, а витамин А помогает при утомляемости, повышает устойчивость к простудным заболеваниям, помогает от нарушений функций кожи, желудочно-кишечного тракта, предотвращает анемию(малокровие), лечит зрение. В состав моркови входит железо-жизненно важный элемент, он в составе гемоглобина крови человека, необходим для профилактики и лечения анемии (малокровия). Морковь содержит и йод, который необходим для щитовидной железы. Недостаток Йода приводит к нарушениям в эндокринной системе. Я люблю есть такой красивый и сбалансированный по составу продукт. Рекомендую и Вам включать его в свой пищевой рацион. Приятного аппетита и крепкого здоровья!