Легкий и сытный продукт )

Сейчас, пока на дворе лето, есть возможность лакомиться свежими, натуральными кабачками (меня угощают ими родители, привозят с огорода с дачи). Это такой сытный, но в то же время легкий на вкус продукт, который можно употреблять в любом желаемом виде.

Я обычно их фарширую (для этого варианта больше подходит сорт Цукини, потому что они крепче), тушу с мясом в мультиварке или же обжариваю в мучной панировке в майонезно-чесночном соусе. Майонезно-чесночный соус я делаю сама, просто на мелкой терке тру в майонез чеснок и добавляю немного соли )

Сейчас как раз сделала их в третьем варианте и решила, пока все не съела, сделать фото:

Я люблю, когда майонеза побольше, поэтому щедро обваливаю куски кабачков в соусе.

Кабачки в майонезно-чесночном соусе.

Также можно украсить каждый кусочек сверху листиком петрушки, но тут я просто не стала заморачиваться )