Когда хочется восточной экзотики, то добавляю в плов эту приправу

Чаще всего я плов делаю без всяких ароматных добавок. Мне нравится, когда рис светлый, морковь оранжевая, и среди всего этого великолепия кусочки курицы. Но иногда мне хочется восточной экзотики, и тогда я в плов добавляю различные специи. Например, зиру. Или специально подобранную смесь пряностей. Чаще всего я покупаю разные приправы Profipack, но иногда и другой фирмы.
Приправа для плова Омега специи делает плов ароматным, но цвет риса немного темнеет. Ведь цвет сухой приправы оранжево-коричневый с зеленью.
В составе приправы есть:
куркума – придаёт цвет;
кориандр – добавляет пряный запах, так как его в приправе достаточно;
тмин – придаёт аромат. Вообще, это моя любимая специя, но в этой приправе он почти не чувствуется;
зира – главный компонент восточного плова, и поэтому запах зиры хорошо слышен;
паприка – также придаёт плову цвет и аромат; в приправе встречаются хорошо видимые кусочки;
чили – наверное, его совсем немного, так как сухая приправа в меру острая, но не горькая;
соль – конечно, её достаточно, но не настолько, чтобы отказаться от дополнительной порции обычной соли.
Эту приправу изготавливают на ТОО «Омега специи» в Алматы (Казахстан).
Единственный минус – дешёвая упаковка, которая мнётся и не закрывается.

Приправа для плова Омега специи в сухом виде

Приправа для плова Омега специи в мягком бумажном пакетике

Приправа для плова Омега специи, адрес производителя

Приправа для плова Омега специи, состав