Китайская лапшичная Лан Ма на Покровке - вернулась бы еще

Есть у меня давнее желание посетить корейский ресторан, поесть острой еды, попробовать острые бульоны, в Самаре подходящих для меня заведений нет, а в Москве точно есть, я поискала, убедилась, что все они далеко расположены от центра или достаточно дорогие, а мне еще хотелось аутентичный интерьер, а не современный. В общем, я случайно наткнулась на обзор китайской лапшичной Лан Ма, и знаете, очень зацепило, в принципе здесь всё есть, чтобы я хотела увидеть. Интерьер простой, в меню много острых супов с лапшой, китайские закуски, кафе расположено недалеко от метро Китай город, удобно, так что мы специально выбрали послеобеденное время и пошли поесть лапши и вонтонов.

Шли от станции метро Китай город мы довольно долго, думала быстрее доберемся, но ничего, оно того стоило. Вход простенький, есть летняя веранда.

Лан Ма китайская лапшичная

Меню небольшое, но есть всё, что я хотела:

Меню

Цены на блюда невысокие, порция лапши с бульоном - около 800 рублей, а это, на минуточку, 500 гр. Пиво и другие напитки дороговаты.

Интерьер - тут явно любят неоновые надписи и каламбур, так родились выражения - великая китайская лапша и твои лапшичные ночи. Лапшу готовят при вас, кухня открытая и видно, как повар тянет, крутит эту самую лапшу, это как развлекательный момент, пока вы ждете свой заказ.

Лан Ма на Покровке

Китайская лапша

В целом интерьер простой, но сидеть удобно, мы выбрали большой стол, так как нас было четверо.

Кафе Лан Ма

Интерьер

Народа было немного, но посетители быстро ели и приходили новые люди, а официантка работала одна в выходной день, видно было, что девушка замоталась, про одну позицию из нашего заказа благополучно забыли, пришлось напоминать.

По меню вы можете заказать блюдо из лапши при этом нужно уточнить, какую лапшу вам приготовить (плоскую, тонкую или толстую), а так же нужно указать степень остроты.

Муж выбрал куриные шашлычки, подаются с битыми огурцами:

Шашлычок из курицы

Нормальная мягкая курица в сладковатом соусе, огурцы пресноваты, им бы еще полежать и настояться в маринаде. Битые огурцы есть в меню отдельной позицией.

Далее самое интересное и вкусное. Ламьен с бульоном и говядиной для меня:

Ламьен с говядиной

Я выбрала тонкую лапшу и острый бульон, но это не самая высокая степень остроты, есть еще вариант "вызов шефу", я не стала рисковать, мало ли. Но скажу так, острый бульон на деле вполне терпимый, я с удовольствием съела, муж кашлял, он выбрал Ламьен с креветками, тоже в остром бульоне.

Ламьен с креветками

Лапша вкусная, порция сытная, я ничего дополнительно заказывать не стала, попробовала шашлычок у мужа и всё

Ребенку взяли вонтоны с мясом, подают в бульоне:

Вонтоны с мясом

А вот к вонтонам у меня вопросы, порция маленькая, я попросила чистую тарелку, чтобы переложить пельмени в неё, нужно было остудить быстрее, в порции всего 7 вонтонов, даже ребенок не наелся, заказали ему еще ламьен с курицей неострый. К тому же парочка пельменей треснула, ну это совсем несерьезно для китайской кафешки.

Вонтоны

По итогу получилось, что я выпила допом бульон из вонтонов и еще бульон из ламьена сына, напилась надолго, было вкусно, но бульоны достаточно жирные.

На столе стоит острый соус, можно добавить остроты, мы добавили немного, но сам соус не самый вкусный, я не стала больше с ним экспериментировать.

Острый соус

Кафе Лан Ма мне очень понравилось, больше всего оценила вкусную лапшу и бульон, пиво китайское тоже брали, оно простое, без послевкусия, очень похоже на Ичанг, которое у нас продается в Красное Белое.
Еда понравилась не только мне, но ребенок так же оценил вонтоны, мужу понравился его заказ, а друг семьи, который недавно летал в Шанхай, сказал, что лапша почти такая, как там. А мне приятно, что всем понравилось место, которое выбрала я.

Из недостатков - Официантка торопится всех обслужить, нужен явно второй человек хотя бы в выходные дни, а туалет нуждается в более тщательном обслуживании - не очень приятно было его посещать.

Удобно, что кафе расположено около автобусной остановки, мы тут же сели на автобус и уехали на Лубянку.