Кислятина

Для салатика мужу на день рождения понадобились маринованные грибочки, и я решила взять в магазине не просто банку с шампиньонами, а ассорти. Лучше бы, конечно, взяла шампиньоны... Перед тем как порезать грибочки в салат, я решила их попробовать, но грибы отдавали одной сплошной кислятиной и уксусом... Пришлось их долго обмывать под водой. Кроме того, у грибов был какой-то такой привкус, как будто они подпортились...

в приницпе, идея для грибов не плоха — здесь есть несколько видов грибов, в том числе и шампиньоны и вещенки, а так же всевозможные специи и даже чеснок и зелень. Я так думаю, что если бы производители не сделали рассол в итоге таким кислым, чтобы он дольше хранился, то грибы бы были просто замечатлеьными на вкус.

В итоге я как следует промыла грибы под краном и даже немного обжарила их на сковороде, и только тогда они стали более или менее нормальными на вкус и безопасными, но плохое впечатление от этих грибов, конечно, осталось, и больше я их покупать не буду. Есть такую кислятину — значит только портить себе желудок.