Качественный продукт, подходит как часть осветляющей маски для волос...

Как-то раз взяла эту закваску вместо кефира, которого в тот день не было. Вкус совершенно не как кефир. Кисломолочный продукт, довольно концентрированный в своем скисании, консиситенция однородная, без гранул и рассыпчатости. Отсутствует "сладкость", которая бывает в кефире. Ну, в общем, немного "слишком" как кисломолочный продукт, но в небольших количествах можно. Бутылочка 450 грамм примерно, стоит в среднем около 30 рублей.
Закваски активно можно использовать в приготовлении пищи, очень нужная составляющая в приготовлении домашнего йогурта, например. Или еще что-нибудь приготовить.
Для косметических целей и масок ведет эта закваска себя прекрасно. Что угодно добавляйте туда, что вы желаете. Я делаю осветляющие маски для волос, осветляю натуральные волосы разными средствами. В закваске Брест-Литовск прекрасно растворяется лимонная кислота, она неплохо смешивается с эфирными маслами, лимонным соком. На волосах я держу ее 2 или 3 часа с другими ингредиентами. Смывается хорошо. Чтобы маска не текла, нужно волосы отжать. По ощущениям все довольно комфортно -- сижу в полотенце, занимаюсь своими делами. Результат есть, как осветляющая натуральный цвет волос маска работает, но, конечно же, потихоньку. (Натуральный цвет волос темно-русый.) Для волос 1 бутылочки мне хватает на 2 раза. Я не считала, но 5 масок для волос с закваской я уже сделала.