Из этой лапши получается вкусный бешбармак

Здравствуйте!
Здорово, конечно, что в магазинах появилась разная лапша. И не просто спиральки или рожки (конечно, и это хорошо), но и лапша для бешбармака.

Ведь самостоятельно сделать такую лапшу, то есть раскатать тонюсенькие сочни, под силу только тем, кто этим занимается много лет. Например, в казахских семьях это национальное блюдо пользуется большим спросом.

Я тоже его люблю, но так и не научилась сама делать такое тоненькое тесто.

Да, получается тесто вкусное, но не такое.
Как ни странно, такой вид лапши изготовлен в России в Челябинской области ООО «Русмак».



Состав лапши очень простой: мука, вода и соль. Даже яиц почему-то нет.
Производители лапши бешбармак, или по-простому сочней, постарались на славу. Сочни при варке не развариваются и остаются целыми.
Варят такие сочни 6—9 минут. Хотя 9 минут, я думаю, варить не стоит, так как тесто тоненькое и варится быстро.

Лапши в пачке 250 граммов. Этого количества хватает для большого блюда бешбармака, поэтому для нас с мужем хватает и половины пачки.
Для тех, кто не знает как варить бешбармак, на упаковке написан подробный рецепт. Хоть в рецепте сказано, что мясо нужно брать баранину, вкусный бешбармак получается из нескольких видов мяса.

Так что увидите такие сочни для бешбармака, покупайте смело! Не прогадаете!