Интересное сочетание имбиря с рыбой

Никогда не думала, что имбирь можно сочетать с рыбой. Для меня имбирь- это приправа к овощным салатам, это прекрасный и ароматный чай от простуды, это очень вкусное и ароматное печенье с имбирем. Но, когда я прочитала, что имбирь сочетается с рыбой, мне срочно потребовалась рыба для эксперимента.
Запекала карп с имбирем и поняла, что многое упустила, потому что имбирь намного созвучнее рыбе, чем лимон, например, или лайм.
В книге "Готовим с имбирем" от "Семи поварят" много мясных блюд с имбирем, много, даже, пожалуй, основная масса, блюд с рыбой. А вот печенье и два рецепта торта совсем в меньшинстве.
Мне издание очень понравилось. Десять рецептов я регулярно готовлю.
Недостатком считаю то, что рецептов с печеньем мало, а точнее- одно. Я бы готовила разные варианты с удовольствием, потому что печенье с имбирем- это настоящее лакомство для гурманов.
Полиграфия книги идеальная: фотографии готовых блюд в исключительном качестве, бумага плотная, белая, такую книгу приятно в руки брать, даже если не умеешь готовить.