Идеальны для салата

Приветствую, читатель!

Люблю маринованные мидии и время от времени беру их на стол. В этот раз попались мидии от Vici. Решила сделать простенький салатик на обед. Брала в Магните за 140 руб.

Упаковка

У герметичной ванночки есть язычок для вскрытия, но открывается всё равно плохо. Всегда пользуюсь ножом для этого. Сами мидии выглядят хорошо, без постороннего запаха.

Описание

Аромат тонкий морской. Масла много, но зато нет ни повреждённых, ни подсушенных кусочков. Мидии хорошо пропитаны маринадом, все целые, красивые, почти одного размера. Текстура мягкая, нежная, даже шелковистая, не резиновая. Вкус слегка сладковатый, как у креветок. Не горчат, не пересолены. Очень нежные, практически тают во рту. Очищены очень хорошо, ни одного осколка скорлупы не попалось

Внешний вид продукта

Салат сделала очень простой, фактически это старый добрый Оливье только с мидиями. Варёные яйца, картофель, свежий огурец нарезала кубиками и заправила майонезом. Соль, перец по вкусу.

Салат