Идеальное масло для салатов

Льняное масло уже давно стало ежедневным продуктом в моем меню. Считаю это правильным, ведь оно - кладовая ценных витаминов и минералов, в которых нуждается организм.

Мое любимое льняное масло - это масло холодного отжима "Элитное". Покупаю его на постоянной основе и добавляю в салаты из свежих овощей. Но масло может стать бесполезным продуктом, если не соблюдать правила его хранения. Во-первых, будет верным решением выбрать место для хранения этого продукта, где температура держится в пределах от +1 до +20 градусов. После вскрытия температурный режим для хранения продукта меняется. Теперь уже льняное масло нужно хранить при температуре от +1 до + 10 градусов. Идеальное решение - это хранить его в холодильнике. Важный момент: продукт должен содержаться в стеклянной емкости.

Стараюсь не приобретать масло в пластиковой таре. Многие специалисты утверждают, что в таком виде хранится второсортное сырье. Но если уж и приходится купить такое масло, то обязательно переливаю его в стеклянный сосуд с крышкой. Не забываю следить за сроками годности продукта. Просроченное масло начинает горчить и приобретает неприятный вкус. Данное масло хранится 9 месяцев с даты розлива, объем 0.5 литра, вкусовые качества на высоте.