И здоровью полезно, и на вкус приятно

Об этом корне я узнала не так давно: года три назад. Знакомая посоветовала мне добавлять в чай небольшие тоненькие пластиночки корня имбиря: придаёт напитку особый, приятный вкус и аромат. Попробовала - мне очень понравилось. Кроме вкуса и аромата, придаёт чаю некоторую "жгучесть", приятную на вкус.

А ещё незаменимое свойство имбиря - быстро помогает согреться. Однажды я простудилась: болело горло и был сильный кашель. Употребление мелко нарезанного корня имбиря (во внутрь) небольшими порциями несколько раз в день помогло мне избавиться от этих неприятностей.

Также корень имбиря - это прекрасное средство для похудения: приготавливают имбирный чай (натёртый имбирь заливают кипятком, настаивают, добавляют немножко мёда и лимона).

Очень вкусен и маринованный имбирь: обычно подаётся к суши, но можно использовать как приправу и к другим блюдам. Советую всем, попробуйте, не пожалеете!

Имбирь к суши