Говорят что сало полезнее колбасы

Сейчас буду петь оду вкуснейшему продукту, имя которому "сало". Кто ж не любит нежнейшее соленое сало с красными прожилками мяса? Эх, если бы не необходимость беречь стройную фигуру, я бы сало ела день и ночь!

Итак, сало белорусское - мясной продукт из шпика соленый. Продается в супермаркете Перекресток, о чем на этикетке есть соответствующее указание.

Этикетка

Состав:

шпик, соль, чеснок, черный перец, кориандр, тмин, лавровый лист.

Состав

В упаковке шпик выглядит цельным куском. На самом деле кусочков два, просто они очень плотно прижаты друг к другу. На фото можно разглядеть вертикальную линию соприкосновения кусочков.

Одна сторона упаковки полностью прозрачная

Сало

Вкус:

сало хорошего посола, после него не мучает бесконечная жажда. Много мясных прожилок, прям очень много, я такой шпик очень люблю, нежели когда только одно белое сало. И вот это мясо хорошо жуется, а непосредственно само сало попадается несколько резиновое что ли, жуешь-жуешь и никак оно не превращается в нежную кашицу, которую легко проглотить. Поэтому шпик надо либо очень тонко нарезать, либо кусочки резать совсем мелкими, либо предварительно сало поместить в морозилку, тогда проблем с его поеданием не возникает))

Сало в нарезке

По бокам шпик обильно обсыпан черным перцем. Мужчинам точно понравится этот жгучий привкус. Чеснок также придает особый аромат и вкус салу, и прекрасно дополняет все остальные специи.

По бокам сало хорошо наперчено

Не скажу, что покупаю этот шпик на постоянной основе, но все же периодически белорусское сало из Перекрестка появляется на моем столе. И я не изменяю ему с другими аналогичными продуктами, т.к. пока этот шпик ни разу нас с мужем не огорчил.

Желаю всем удачных покупок!!!