Гороховый суп из пакета

Этот гороховый суп я купила в "Светофоре". Купила на пробу один пакетик, а через несколько дней вернулась и приобрела еще пять штук. Вообще гороховый суп я варю нечасто, потому что никак не могу найти хорошо разваривающийся горох. Почему-то мне попадаются какие-то травянистые горохи, нет того крахмалистого вкуса и состояния, которое должно быть у настоящего горохового супа. И вот мне повезло! Этот малюсенький пакетик оказался тем самым вкусным супом!

Пакет горохового супа

Масса продукта 240г. Такого пакетика мне хватает на несколько раз. Если варить суп в 3х литровой кастрюле, то достаточно полпакета, а если в 2х литровой, то хватает одной трети содержимого. Правда я не варю суп только лишь из пакета. Вначале готовлю бульон: мясной или рыбный, добавляю картофель, любые овощи, которые найду в холодильнике (морковь, болгарский перец, сельдерей), ну и в качестве основного компонента супа выступает непосредственно содержимое пакета. Горох в пакете перемолот в крошку, какие-то кусочки достаточно крупные, а какие-то практически пыль.

Содержимое пакета

Состав горохового супа быстрого приготовления простой, но в то же время весьма приличный: горох молотый, соль, морковь, растительное масло, лаврушка, чеснок, куркума, зелень укропа и петрушки, ароматизаторы.

Состав

Готовить такой суп надо минут 25-35, так написано на упаковке. Но это если больше ничего не добавлять. У меня же на все про все уходит не менее часа. Зато суп получается как и положено гороховому : крахмалистый, с ароматом копченостей и хорошо разваренным горохом. Очень понравился суп на бульоне из радужной форели.

Гороховый суп

Гороховый суп

Изготавливает такой суп ООО"АВС Продукт", Саратовская обл, г.Энгельс.

Производитель

Для меня эти пакетики супа стали прям палочкой-выручалочкой. Трудозатрат немного, а результат отличный.

Желаю всем удачных покупок!