Параметры объекта
3
отзывы
3.96
рейтинг
100%
человек рекомендуют
Качество продукции
Цена
Вкус
Отзыв:

Домашние хачапури, слойки с яблоками и не только)

Регистрация:
23.03.2017
Откуда:
Челябинск
Репутация:
1991
Отзывы:
169
Дата: 07.06.2019
Достоинства: Пышно, вкусно
Недостатки: Состав не идеален, впрочем, как и везде...
Оценка:
Рекомендую друзьям:
Да
Опыт использования:
Несколько месяцев
Цена:
49 руб. по акции
Качество продукции
Цена
Вкус
Рейтинг: +5

Приветствую! Слоеное дрожжевое тесто иногда по акции покупаю в Пятерочке. В упаковке два пласта теста весом по 250 гр. каждый.

Состав, конечно, не идеальный. Не пойму, для чего там краситель? Улучшитель хлебопекарный тоже немного напрягает.

На оборотной стороне указано: как разморозить тесто, температуру и продолжительность выпекания.

Домашние очень любят выпечку с сыром. На терке натираю сыр, добавляю чеснок и немного майонеза. Каждый пласт теста делю на 4 части и, присыпая мукой, раскатываю небольшие круги. Раскладываю начинку и леплю в форме треугольников. Чем не хачапури?))

На упаковке указано, что перед выпеканием изделия на противне должны расстояться 1,5 - 2 часа. Честно говоря, я не выжидаю столько времени. Когда тесто размораживается при комнатной температуре, оно хорошо поднимается. А потом, когда налеплю треугольники через минут 30 уже ставлю в духовку (180 градусов). Все равно, тесто поднимается, выпечка очень пышная и вкусная. Яйцом изделия перед выпеканием не смазываю и без этого получается красиво.

Также ещё пеку слойки с яблоками. Да что только не придумаешь для начинки?Главное фантазия).


Другие отзывы автора

Комментарии

Рейтинг: +2
galka2767
написала 7 июня 2019 в 20:19
Статус: Мудрец

так люблю хачапури! У Вас хорошие получились!

Рейтинг: +2
Miss Priss
написала 8 июня 2019 в 07:26
Статус: Мудрец

хачапури очень аппетитные выходят)))

Рейтинг: 0
chimeris
написал 8 июня 2019 в 18:55
Статус: Мудрец

Благодарю за внимание!

Рейтинг: 0
Ludmila1959
написала 9 июня 2019 в 16:59
Статус: Мудрец

хорошее тесто и из него хачапури аппетитные

Рейтинг: +1
Sd5e7G
написала 12 июня 2019 в 17:56
Статус: Звезда сайта

Я тоже покупаю аналогичное тесто для выпечки, Рестории вроде не видела. Самостоятельно слоеное тесто делать умею, но больно уж возни с ним много. А тут купил и буквально через час-другой можно кормить домочадцев вкусностями.

Написать комментарий
Чтобы добавлять комментарии, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.