Для разннобразия можно приготовить на ужин, но расскажу чего мне не хватило...

Всем привет.

Я заболела, потому выдумывать какие-то изыски, особенно долгие, не охота. Решила что-нибудь взять из серии "Магги". Про ту, что в сливочном соусе "Карбонара" уже писала. Сегодня расскажу про смесь сухую Maggi на второе для приготовления курицы в сливочно-грибном соусе и чего мне в ней не хватило...

Пакетик желтый и простой. Вес 26 гр. Муж купил в "Магните" за 72 руб (в "Пятерке" нет). Дополнительно нужно что-то на гарнир, у нас это макароны. Ещё куриное филе 800 гр (194 руб) и сливки 85 руб. Таким образом блюдо вышло на 351 рубль.

Стала готовить, как написано на упаковке.

Порезала курочку. Пишут, 1*1 см надо, но это очень мелко, старалась, как могла (нудное это занятие). И правда, когда уже обжарила, то поняла, что в принципе, можно и мельче куски... Далее, высыпала кусочки куриные в предварительно разогретую сковороду с растительным маслом налитым и стала обжаривать. Время нужно 12 минут. Я думаю, что это очень мало! Я чуть поболее обжарила. Филе вроде и было готово, но по итогу, вышло жестковатым! Надо было подольше обжарить... Также думаю, что курочку нужно было в процессе жарки, посолить, да можно было бы и поперчить и чесночка добавить. Не стало бы хуже...

Дальше. Когда вскрыла пакет с приправой, то увидела, что зелень там присутствует, но грибочков прям мало и они представляют собой не крупные частички... Поэтому грибы шампиньоны не помешали бы, вот прям чтобы вкусно было.

Самого соуса получается маловато и это при том, что филешки у меня было почти на 100 гр меньше, чем задумано по рецепту. На вкус отдает грибными кубиками "Магги", или "Кнорр".

В общем, в этом соусе чего-то не хватает, например, чеснока... пресновато как-то, вкуса не достает, да и жесткие кусочки птицы тоже не есть хорошо. Повторять желания нет, тем более, что по цене, если покупать ещё грибочки, выйдет ещё дороже. Ну, может, только в крайнем случае, если припрёт... А вам смесь сухую Maggi на второе для приготовления курицы в сливочно-грибном соусе рекомендую. Может как доведете до ума, но самостоятельно...) Хватает, кстати на пару ужинов примерно... и не забудьте помидорчик свежий ещё, вполне подойдёт!