Для лета очень хороший напиток!

Здравствуйте!
Сегодня речь пойдёт о замечательном напитке каркаде, который, не что иное, как засушенные лепестки суданской розы – разновидности гибискуса, или всем известной китайской розы. И только этот сорт растения годится для производства каркаде.
Родина суданской розы – Гавайи и Малайзия. Там из лепестков гибискуса не только делают напиток каркаде, но и кладут в салаты и выпечку.
Каркаде называют «напитком фараонов» за его целебные свойства, рубиновый цвет, приятный вкус и лёгкий нежный аромат.
Целебные свойства каркаде:
1. Он богат антиоксидантами, обладающими омолаживающим действием.
2. Предотвращает образование любых видов опухолей.
3. Витамин Р, который есть в каркаде, укрепляет стенки кровеносных сосудов.
4. В цветках гибискуса есть лимонная и аскорбиновая кислота (отсюда их кислый вкус), которая помогает организму бороться с простудой.
Обычно я покупаю каркаде в больших целлофановых пакетах и завариваю в заварном чайнике. Но в этот раз я купила каркаде пакетированное – фиточай «цветочный каркаде» Фитодар.

В коробочке, плотно обёрнутой целлофаном, 25 пакетиков (по 1,0 грамму) с измельчённым каркаде.


На коробочке написан состав фиточая:
гибискус сушёный (каркаде).

А также написано, как нужно его заваривать. Заваривают каркаде так же, как и обычный пакетированный чай. Один пакетик заливают стаканом кипятка и настаивают 3—4 минуты.


Каркаде можно пить практически всем. Напиток «Фиточай цветочный каркаде» разрешён для питания детей дошкольного и школьного возраста.

Действие на организм холодного и горячего каркаде значительно отличается.
Горячий напиток согревает, помогает повысить давление, правда, незначительно.
А вот холодный напиток артериальное давление понижает.
Вкус каркаде кислый и очень похож на компот из красной смородины, в который не положили сахар (у меня такая возникла ассоциация). Если не знаешь, что за напиток налит в стакан, то его легко можно спутать с ягодным морсом или компотом.
Фиточай "Цветочный каркаде" Фитодар выпускает ЗАО «Еремеевское» (Ярославль, Россия).

Я уже писала о фиточае этой марки - фиточае "Сила мужчины".
Да, забыла написать, что каркаде хорошо утоляет жажду, поэтому я его, конечно же, рекомендую, ведь на пороге жаркое, душное лето!