Что случилось с грибами?! Разочарована...

С консервированными шампиньонами Lorado я познакомилась года два назад. И мне они показались очень вкусными. С ними я делала салаты, иногда клала в суп. Но потом я перешла на шампиньоны другой фирмы, которые мне понравились больше. И вот совсем недавно, когда мне нужны были грибочки для салата, муж купил эти.
Шампиньоны Лорадо изготавливают в Китае.

В жестяной баночке 425 грамм вместе с жидкостью. А если воду слить, то остаётся всего 230 грамм.
Не знаю, что с ними стало, но разительная перемена налицо! Во-первых, внешний вид. Если раньше грибочки хоть как-то соответствовали одному размеру, то теперь все ломтики разные! Одни могут быть и два сантиметра длиной, а другие – еле на блюдце помещаются! Да, что говорить, на фото всё прекрасно видно.

Теперь о качестве грибов. Они стали какие-то мягкотелые. Как будто их долго и упорно вымачивали. Я помню, когда мы ходили за грибами, а потом я заливала грибы водой и оставляла на неопределённое время, с моими грибами было то же самое. Получались мягкие и невкусные.
Кстати, о вкусе. Шампиньоны Lorado стали какими-то пресными, и в то же время после грибов во рту остаётся слегка кисловатое послевкусие.

Состав грибов таков:
шампиньоны;
вода;
соль;
регулятор кислотности: лимонная кислота;
антиокислитель: аскорбиновая кислота.
Может быть, это большое количество аскорбиновой кислоты так влияет на упругость грибов? Я разочарована, несмотря на их пищевую ценность...

Фирма Лорадо довольно известная, но они явно испортились. Если, конечно, ещё кто-то не научился подделывать китайскую продукцию. Написала и самой смешно стало.
Если вы купите грибочки фирмы Лорадо, и они окажутся лучше этих, значит, вам повезло!