Чебупели, любителям жареных пельменей посвящается

С наступлением лета меньше всего хочется тратить время на кухонные хлопоты. Думаю, производители полуфабрикатов потирают руки в ожидании покупателей. Вот и наша семья «запала» на легкость в приготовлении, покупая вкуснятину: чебупели.

Жареные пельмени приготовить - целое искусство. Если есть в семье любитель этого блюда именно в жареном виде, придется сначала отваривать, моментально вытаскивать из кипятка, и жонглировать пельменями, прожаривая их. Потом умудриться снять со сковороды.

Чебупели просты в приготовлении как дважды два, никаких фокусов. Обычно готовлю в микроволновке, чтобы не пережаривать. Начинки бывают разные, в данном случае сыр с ветчиной.

Чебупели в готовом виде

Чебупели с хрустящей корочкой. Остается надеяться ускоренный обмен веществ летом и добавить в качестве гарнира овощной салатик. Кстати, неплохо добавить их и в горячий бульон.