Антизасыпин

Купить кофе Buon Mattino меня сподвигла ну очень заманчивая акция в «Магните», согласно которой ценник обещал отдать отдать целых 250 грамм колониального товара всего лишь за сотку. Потом на кассе выяснилось, что я невнимательная балда и за сотку отдавался «вечерний» вариант того же кофе. А у меня «завтракательный» (Fruhstuck – нем. «завтрак»). Короче, пачка обошлась мне в 360 рублей, что в принципе не совсем и грабеж.

Кофе молотый Julius Meinl "Buon Mattino"

К счастью мой вариант оказался очень даже вкусным и с антизасыпательной функцией. Состав: смесь арабики и робусты. Процентное отношение каждого сорта не указано, но по субъективным ощущениям, робусты там прилично. Соответственно, я до полночи пялю глаза в потолок, поскольку по укоренившейся привычке предпочитаю пить напиток не по утрам, а после трудового дня.

Помол

По рецепту, указанному на пачке, на чашку напитка должна уходить чайная ложка порошка. Скажу честно, меня такое количество «не вставляет», поэтому ложка с огроменной горкой и не меньше. Вкус насыщенный, глубокий, без кислинки, которую я терпеть не могу. А вот легкая горечь, присущая робусте, имеется, но поскольку кофе пью всегда с сахаром, меня этот факт не напрягает.

Кстати, производитель указал на пачке среднюю степень обжарки зерен, вот тут я в недоумении. До этого пила кофе от «Паулиг», где степень обжарки зерна была сильная, – ощутимой разницы не заметила. При варке в кофейнике на поверхности образуется мягкая симпатичная пеночка, но «перелить» ее в чашку не получается.

В целом, кофе рекомендую, как утренний вариант «подзарядки батареек». Работается под него веселей и активней – факт.