11 лучших сковородок для блинов

Обновлено: 10.09.2024 Для выпечки вкусных блинов требуется не только хороший рецепт теста, но и подходящая сковорода. К счастью, производители предлагают широкий выбор моделей для готовки блинчиков. Эту посуду легко узнать на полках магазинов благодаря очень низким бортам, которые позволяют комфортно переворачивать блюда.

Рассмотрим важные параметры, на которые следует обратить внимание при покупке:

• Материал изготовления. В нашем рейтинге лучших блинных сковородок представлены модели, выполненные из алюминия, чугуна и стали. Считается, что на чугунных сковородах получаются лучшие блины, но они же являются более тяжелыми и у вас вряд ли получится подбросить блин, чтобы перевернуть его. Чугун медленнее нагревается, но держит температуру продолжительное время. Алюминиевые и стальные изделия более легкие, нагреваются быстро, но и остывают значительно раньше чугунных. Поэтому отталкивайтесь от личных предпочтений, учитывая и другие характеристики.
• Антипригарное покрытие. Также следует обратить внимание и на покрытие, которое значительно улучшает свойства материалов изготовления. Выбирая тот или иной вид покрытия, вы можете отдать предпочтение наиболее стойкому или тому, которое требует минимального количества жиров при готовке.
• Толщина дна и стенок. Известно, что чем толще дно и стенки, тем дольше сковорода удерживает тепло — она не успеет остыть, пока вы снимаете блинчик и готовите тесто для следующей порции. Оптимально прогретая поверхность обеспечит равномерное пропекание блюд без пригорания.
• Размер. Следует учесть, что производители указывают общий диаметр сковороды. При этом диаметр внутренней поверхности обычно меньше указанных параметров за счет толщины и наклона стенок. Выбирайте ту модель, внутренний размер которой соответствует вашим предпочтениям.
• Совместимость с плитой. Обязательно обратите внимание, для какого типа плиты предназначена сковорода. Некоторые модели несовместимы с индукционными поверхностями из-за особенностей дна.
• Высота бортов. Для удобного переворачивания блинчиков сковороды имеют низкие борта. Подумайте, при какой высоте бортов вам будет комфортно готовить.
• Длина ручки. Считается, чем длиннее ручка, тем меньше риск обжечься. Это утверждение верно лишь в том случае, если производитель оснастил модель термоустойчивой ручкой без металлических частей, которые случайно можно задеть. Обратите внимание и на эргономичность ручки — она должна удобно ложиться в вашу руку.

Дополнительные параметры:

• Комплектация. В комплектацию блинных сковородок не входит крышка, так как она не требуется для выпекания блинчиков. Но производители дополняют модели другими аксессуарами, например, лопаткой для переворачивания.
• Универсальность. Определитесь, что именно вы планируете готовить на сковороде. Если только блинчики, на этот параметр можно не обращать внимания. А если в вашем меню есть омлеты, стейки и другие тушеные или жареные блюда, которые вы хотели бы готовить на новой сковороде, сделайте выбор в пользу универсальных моделей.

Представляем рейтинг сковородок для блинов 2024. Лучшие 11 моделей, которые были отобраны нашими экспертами по отзывам и оценкам пользователей.

Читайте также: 10 лучших сковородок ВОК

11 Kukmara Мраморная 240а 24 см с ручкой

Открывает рейтинг сковорода блинная Kukmara мраморная 240а диаметром 24 сантиметра. Изделие позволяет превратить обычный процесс готовки в простое и приятное занятие для хозяйки с любым уровнем подготовки.

Форма выполнена из литого алюминия, имеет внутреннее и внешнее покрытия, которые отличаются высокой прочностью. Увеличенная толщина дна и стенок (до 6 миллиметров) обеспечивают хорошую теплопроводность, поэтому сковорода равномерно прогревается, а блюда равномерно прожариваются. Внутреннее мраморное покрытие на водной основе Greblon Non-Stick C2+ экологически безопасно для здоровья, обладает отличными антипригарными свойствами и помогает сохранять натуральный вкус продуктов. Сковорода проста в уходе, при необходимости ее можно мыть в посудомоечной машине.

Изделие дополнено эргономичной съемной ручкой, которая выполнена из термоустойчивого материала бакелита.

Покупатели отмечают простоту готовки и ухода за сковородой, по их отзывам, пища не пригорает даже с минимальным количеством жира, а удобная форма с низкими бортами позволяет легко переворачивать блины. Также покупатели считают достоинствами небольшой вес изделия — 880 грамм и возможность выбрать одну из трех расцветок корпуса, которые предлагает производитель. Из минусов пользователи указывают на несовместимость сковороды с индукционными поверхностями.

Плюсы:

• Покрытие высокой прочности.
• Хорошая теплопроводность.
• Равномерное прогревание.
• Экологически безопасное покрытие.
• Съемная термоустойчивая ручка.
• Простой уход.
• Можно мыть в посудомоечной машине.
• Небольшой вес.
• Три расцветки корпуса.
• Небольшая стоимость.

Минусы:

• Несовместима с индукционным типом плит.

10 Мечта Гранит 22 см

Сковорода блинная Мечта Гранит диаметром 22 сантиметра находится на десятой позиции рейтинга. Модель отличается высокой износостойкостью, устойчива к высоким температурам и безопасна для здоровья, так как покрытие не выделяет вредных веществ в процессе эксплуатации.

Блинная сковорода выполнена из литого алюминия, имеет достаточно толстые дно и стенки (6 и 4 миллиметра соответственно), которые не подвержены деформации, хорошо проводят и сохраняют тепло. Антипригарное покрытие высокого качества нанесено в несколько слоев, его водная основа обеспечивает экологичность материалов. Добавление кристаллов минералов добавляет прочности покрытию и усиливает антипригарные свойства сковороды. Толщина покрытия позволяет готовить блюда с минимальным добавлением жиров, что позволяет лучше сохранить натуральный вкус и полезные свойства ингредиентов. Ручка из бакелита надежно крепится к корпусу с помощью винтов.

Пользователи оценили удобную форму и долговечность модели, простоту готовки и ухода, возможность мыть сковороду в посудомоечной машине и хорошие антипригарные свойства. Из недостатков замечены недостаточная длина ручки и ее не слишком удобная форма.

Производитель предлагает несколько вариантов расцветки корпуса, чтобы удовлетворить вкус самых взыскательных хозяек. Согласно проведенному тесту, ресурс изделия составляет более 12000 циклов. Вес сковороды 660 грамм.

Плюсы:

• Высокая износостойкость.
• Экологически безопасна.
• Многослойное антипригарное покрытие.
• Готовка с минимальным добавлением жиров.
• Термоустойчивая ручка.
• Простота ухода.
• Можно мыть в посудомоечной машине.
• Несколько вариантов расцветки.
• Небольшой вес.
• Невысокая стоимость.

Минусы:

• Ручка недостаточно длинная.
• Форма ручки не эргономична.

9 Биол 04221 22 см

Девятую строчку рейтинга занимает сковорода блинная Биол 04221 диаметром 22 сантиметра. Модель подходит для всех типов плит, включая индукционные поверхности.

Форма отлита из чугуна по специальной технологии для лучшего сохранения и распределения тепла по всей поверхности изделия. Материал изготовления не подвержен деформации и является безопасным для здоровья человека. Для комфортной эксплуатации предусмотрена съемная ручка с устойчивой к нагреванию вставкой из дерева и петлей для подвешивания.

Покупатели отмечают быстрое и равномерное прожаривание блинчиков, простоту ухода за сковородой, небольшой вес для посуды из чугуна и долгий срок службы. Из минусов пользователи выделяют необходимость подготовки изделия перед первым применением, особый уход и съемный механизм ручки, которую необходимо откручивать.

Сковороду можно использовать в духовом шкафу. После использования форму рекомендуется смазать маслом и промакнуть салфеткой, чтобы избежать появления ржавчины. Вес изделия 1,45 килограмм.

Плюсы:

• Подходит для всех типов плит.
• Хорошо распределяет тепло.
• Экономичная эксплуатация.
• Безопасный материал.
• Съемная ручка.
• Быстрое прожаривание блинчиков.
• Простой уход.
• Долгий срок службы.
• Небольшая стоимость.

Минусы:

• Изделие необходимо прокалить перед использованием.
• Сковорода требует особого ухода.
• Не самый удобный съемный механизм у ручки.

Читайте также: 12 лучших гранитных сковородок

8 Tefal Power 04221522 22 см

На восьмой строчке располагается блинная сковорода от бренда Tefal. Модель Power 04221522 имеет круглую форму с диагональю в 22 см и многослойное антипригарное покрытие, она подходит для газовых, электрических, керамических и комбинированных плит.

Весит изделие 370 г, высота бортиков достигает 2 см, толщина стенок и дна равняется 2,5 мм. Ручка эргономичной формы сделана из бакелита, она не нагревается и имеет петлю для подвешивания. О начале процесса готовки сообщает термосигнал, расположенный на дне. При достаточном нагреве, он становится темно-красным.

В целом, сковорода от Tefal понравилась хозяйкам. Благодаря своему качественному исполнению, она отлично подходит для приготовления блинов с использованием минимума масла. При этом, некоторые жаловались на малый диаметр изделия.

Плюсы:

• Известный бренд.
• Легкая.
• Удобная ручка.
• Антипригарное покрытие.
• Термосигнал.

Минусы:

• Малый диаметр.

7 Нева Металл Посуда Титан 9224 24 см

Седьмую строчку рейтинга занимает сковорода блинная НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Титан 9224 диаметром 24 сантиметра. Преимуществом модели является уникальное улучшенное покрытие, нанесенное в несколько слоев, которое увеличивает срок службы сковороды до 8000 циклов.

Сковорода произведена из литого алюминия, материал отличается высокой прочностью, хорошей теплопроводностью и экономичностью в эксплуатации. Утолщенное дно (6 миллилитров) равномерно распределяет тепло и защищает блюда от пригорания. Антипригарное покрытие ТИТАНпк экологически безопасно, устойчиво к повреждениям, допускается использование металлических приборов при готовке. Длинная ручка выполнена из бакелита, устойчивого к нагреванию, и дополнена петлей для подвешивания.

Покупатели оценили хорошие антипригарные свойства, долговечность покрытия и простоту ухода за сковородой. Из минусов отмечают несовместимость с индукционными поверхностями, а также необходимость особого ухода за покрытием — посуду нельзя оставлять пустой на включенной плите дольше пяти минут.

Изделие подходит для газовых, электрических и стеклокерамических типов плит, допускается мытье в посудомоечной машине. Срок гарантии производителя 365 дней.

Плюсы:

• Уникальное прочное покрытие.
• Продолжительный срок службы.
• Хорошая теплопроводность.
• Экономичная эксплуатация.
• Материалы экологически безопасны.
• Термоустойчивая ручка.
• Простой уход.
• Можно мыть в посудомоечной машине.
• Гарантия 365 дней.

Минусы:

• Не подходит для индукционных плит.
• Особый уход за покрытием.

6 Rondell Mocco RDA-136 22 см

Сковорода блинная Rondell Mocco RDA-136 диаметром 22 сантиметра находится на шестой строчке рейтинга. Модель имеет уникальный дизайн, который способствует комфортной готовке, и приятную расцветку. Изделие подходит для всех типов плит, включая индукционные.

Сковорода произведена из штампованного алюминия, длинная стальная ручка надежно крепится к корпусу с помощью заклепок и обладает термостойкими свойствами. Значительная толщина дна и стенок (4,5 и 3,5 миллиметра соответственно) способствует оптимальному распределению и удержанию тепла, обеспечивая равномерное прожаривание блюд. Антипригарное покрытие TriTitan Spectrum отличается высокой износостойкостью и не требует добавления большого количества жиров при готовке. В комплектацию входит специальная лопатка из нейлона, оформленная в цветовой гамме сковороды.

Из плюсов хозяйки выделяют хорошие антипригарные свойства и стойкость покрытия, простоту ухода за изделием, ручку удобной формы, расширенную комплектацию и стильный дизайн сковороды. Из минусов замечены нагрев металлической части ручки и несовместимость с некоторыми видами посудомоечных машин.

Плюсы:

• Уникальный дизайн.
• Подходит для всех типов плит.
• Термостойкая ручка.
• Утолщенные дно и стенки.
• Равномерное прожаривание.
• Стойкое антипригарное покрытие.
• Лопатка в комплекте.
• Простой уход.

Минусы:

• Металлические части ручки нагреваются.
• Совместима не со всеми посудомоечными машинами.

Читайте также: 16 лучших чугунных сковород

5 Tefal Rock 04225525 25 cм H1180974 25 см

Пятое место занимает сковорода для блинов от бренда Tefal. Модель Rock 04225525 изготовлена из алюминия, она имеет диаметр в 25 см. Усиленное дно предотвращает деформацию, благодаря чему изделие подходит для любых плит, включая индукционные.

Сковорода имеет антипригарное покрытие с эффектом камня, на нем еда не пригорает даже при минимальном использовании масла. Высота бортов равняется 2,1 см, толщина стенок и дна достигает 2,5 см, весит сковорода 900 г. Удобная ручка сделана из бакелита, во время готовки она не нагревается.

Уникальный индикатор нагрева Thermo Signal сообщает, когда дно достигло оптимальной температуры, необходимой для начала готовки. Поэтому, блины получаются хорошо прожаренными, румяными и очень вкусными.

Данная сковорода от Tefal понравилась пользователям. Она подходит для приготовления различных видов блинов, в том числе оладий. Пища не пригорает, а изделие сохраняет свою форму даже при сильном нагреве.

Плюсы:

• Качественное исполнение.
• Усиленное дно.
• Покрытие с эффектом камня.
• Удобная ручка.
• Термосигнал.

Минусы:

• Встречаются подделки.

4 Nadoba Mineralica 728421 24 см

Сковорода блинная Nadoba Mineralica 728421 диаметром 24 сантиметра находится на четвертой позиции рейтинга. Модель отличается 5-слойным покрытием особой прочности Pfluon, которое обеспечивает продолжительный срок службы изделия.

Форма выполнена из литого алюминия и имеет покрытие на основе гранита с внутренней и внешней сторон. Корпус не подвержен деформации, быстро и равномерно прогревается по всей поверхности. Антипригарное покрытие безопасно для здоровья, а также устойчиво к механическим повреждениям, поэтому во время готовки допускается использование металлических приборов.

Длинная ручка имеет эргономичную форму и покрытие Soft-touch, которое устойчиво к нагреванию. Покрытие выполнено в виде имитации дерева.

Покупатели оценили отличные антипригарные свойства сковороды, простоту ухода за изделием, удобную форму корпуса и ручки. Из минусов указывают на несъемную ручку, что не очень удобно при хранении, несовместимость с некоторыми конфорками индукционных плит.

Модель подходит для эксплуатации на всех видах плит, при необходимости сковороду можно мыть в посудомоечной машине. Гарантия производителя составляет 1800 дней.

Плюсы:

• Покрытие особой прочности.
• Не выделяет вредных веществ.
• Быстрый и равномерный прогрев.
• Удобная термоустойчивая ручка.
• Хорошие антипригарные свойства.
• Продолжительный срок службы.
• Подходит для индукционных плит.
• Можно мыть в посудомоечной машине.
• Гарантия 1800 дней.

Минусы:

• Не все индукционные конфорки распознают сковороду.
• Несъемная ручка.

3 Gipfel Ellis 0533 28с

Третью строчку занимает сковорода от бренда Gipfel. Модель Ellis 0533 имеет круглую форму диаметром в 28см, она создана для приготовления румяных и вкусных блинов любой толщины.

Весит изделие 1,32 кг, оно сделано из высококачественной нержавеющей стали, трехслойное дно диаметром 24 см быстро и равномерно распределяет нагрев. Толщина стенок равняется 2,5 мм. Данная модель подходит для любых плит, включая индукционные и галогеновые. За счет того, что несъемная ручка изготовлена из металла, на сковороде можно выпекать блины в духовке.

Хозяйкам понравилось данное изделие. Несмотря на то, что оно не имеет антипригарного покрытия, блины не пригорают, даже если использовать минимум масла. Они равномерно пропекаются и имеют румяную корочку. При сильном нагреве сковорода не деформируется.

Плюсы:

• Качественное исполнение.
• Простота использования.
• Большой диаметр.
• Легко мыть.
• Подходит для всех плит.
• Блины не пригорают.

Читайте также: 12 лучших антипригарных сковородок

2 AMT Gastroguss AMT124 24 см

Сковорода блинная AMT Gastroguss AMT124 диаметром 24 сантиметра находится на второй позиции рейтинга. Изделие специальной формы с низкими краями идеально подходит для приготовления блинов, омлета или оладий.

Сковорода произведена из литого алюминия, отличительной особенностью модели является плоское дно толщиной 10 миллиметров. Тепло равномерно распределяется по поверхности посуды и сохраняется продолжительное время, поэтому изделие экономично в эксплуатации. Прочное антипригарное покрытие AMT Lotan Titanium позволяет готовить при минимальном добавлении жиров, допускается использование металлических предметов при готовке. Загрязнения легко устраняются с помощью обычного моющего средства для посуды, также допускается мытье в посудомоечной машине.

Длинная ручка из бакелита устойчива к нагреванию, она надежно прикреплена к корпусу с помощью резной втулки. Ручку можно снять при необходимости сковорода может эксплуатироваться в духовом шкафу и занимает меньше места при хранении.

Покупатели оценили удобную форму сковороды, ручку, которая комфортно ложится в руку, простоту ухода за изделием и хорошие антипригарные свойства. Из минусов отмечают высокую стоимость модели, а также несовместимость с индукционным типом плит.

Плюсы:

• Плоское утолщенное дно.
• Высокая теплопроводность.
• Экономичная эксплуатация.
• Прочное покрытие.
• Можно мыть в посудомоечной машине.
• Термоустойчивая съемная ручка.
• Удобная форма.
• Простой уход.

Минусы:

• Высокая стоимость.
• Несовместима с индукционным типом плит.

1 Staub 1213023 30 см

Лидирующую строку рейтинга занимает сковорода блинная Staub 1213023 диаметром 30 сантиметров. Каждая из них отливается в индивидуальной песочной форме, которая разрушается после отливки, поэтому изделия уникальны. Посуда не только выполняет свою прямую функцию, но и имеет стильный дизайн, который гармонично впишется в интерьер любой кухни.

Сковорода выполнена из чугуна и покрыта эмалью с внутренней и внешней сторон, материалы экологически безопасны и проходят строгий контроль качества. Чугун отлично проводит и равномерно распределяет тепло, поэтому блюда сохраняют свои вкусовые качества и аромат, не пригорают, равномерно пропекаются. Длинная чугунная ручка имеет эргономичную форму, длина ручки 13 сантиметров.

Пользователи отмечают высокую износостойкость покрытия, комфортную готовку с минимальным добавлением жиров, стильный дизайн. А из минусов замечены нагревающаяся ручка и достаточно большой вес изделия.

Перед первым использованием необходимо снять этикетки, промыть форму теплой водой с использованием средств для мытья посуды, просушить и нанести небольшое количество растительного масла на внутреннюю поверхность. Излишки можно промакнуть салфеткой. Чтобы сковорода служила вам долго, избегайте применения металлических принадлежностей и абразивных моющих средств, резкого перепада температур, а также падений на твердую поверхность.

Изделие подходит для всех типов плит, при необходимости модель можно мыть в посудомоечной машине.

Плюсы:

• Уникальная форма.
• Стильный дизайн.
• Строгий контроль качества.
• Хорошо проводит и распределяет тепло.
• Производство Франции.
• Подходит для всех типов плит.
• Можно мыть в посудомоечной машине.
• Экологически безопасные материалы.

Минусы:

• Высокая стоимость.
• Нагревающаяся ручка.
• Достаточно большой вес.

📣 Oberhof Pfannkuchen K-07

Качественная блинница от OBERHOF станет отличным решением для вашей кухни. Диаметр блинницы 27 см, высота 2 см. Сковорода выполнена из закаленного чугуна. Особенностями этого материала является долговечность и безопасность. При нагревании материал не выделяет опасных химикатов и является антипригарным.

Блинница равномерно прогревается и обладает повышенной жаропрочностью до 250°C. Благодаря этому сковороду можно использовать для приготовления пищи в дровяной печи или на открытом огне. Но так же сковорода подходит для любого вида плит, даже для индукционной. Одной из главных особенностей сковороды является литая конструкция. Ручка надежно прикреплена к основанию и даже при интенсивном использовании поломки исключены. Для большего удобства и комфорта при готовке в комплекте со сковородой идут прорезиненная прихватка для ручки и силиконовая кисточка, для смазывания сковороды, противней и готовых продуктов маслом или специями.

Из плюсов потребители особенно выделяют легкость изделия, несмотря на то, что она изготовленная из чугуна. И защиту от повреждений, сковорода защищена от деформаций и царапин.

Плюсы:

• Литая конструкция.
• В комплекте есть прихватка и кисточка.
• Качественный закаленный чугун.
• Высокая теплопроводность .
• Подходит для любых плит.

Перейти на OZON

Читайте также: 10 лучших сковородок для индукционных плит

Какую сковороду для блинов лучше купить

В рейтинге мы представили блинные сковородки разных брендов и ценовой категории. У каждой из них есть свои особенности и отличительные свойства. Чтобы помочь вам сделать окончательный выбор среди лучших сковородок, рассмотрим некоторые вопросы, которые могут сыграть решающую роль при покупке.

• Если посуда приобретается без покрытия, будьте готовы к тому, что перед первым использованием ее следует подготовить особым образом, следуя рекомендациям производителя, которые указаны в инструкции.
• Наличие современного антипригарного покрытия значительно облегчает уход за изделием, так как его достаточно просто очистить от загрязнений, протерев мягкой губкой. Такие модели наиболее востребованы у покупателей.
• Если вы планируете мыть сковороду в посудомоечной машине, покупайте модель, на которой указан данный параметр.
• Посуда должна выдерживать перепады температур, чтобы, сняв готовый блинчик, вы могли сразу же залить тесто для следующего. Толстое дно и качественное покрытие способны справиться с этой задачей.
• Чтобы максимально сохранить естественные вкус, цвет и аромат ингредиентов, следует выбирать ту модель, которая обеспечивает равномерное нагревание по всей поверхности.
• Дизайн сковороды не влияет на качество блинов, но стильная посуда может украсить вашу кухню и добавить удовольствия при готовке.
• При правильном уходе, который рекомендует производитель, можно значительно продлить срок службы любого материала или покрытия сковороды.
• Посуду следует покупать в специализированных или сетевых магазинов, чтобы исключить риск купить подделку. Обратите внимание и на наличие сертификата качества.

Надеемся, наш рейтинг позволил вам определиться с лучшей для вас моделью блинной сковороды. Готовьте с удовольствием! Удачных покупок!

СпасибоВсем.ру в Яндекс Дзен. Ежедневные обновления, подписывайтесь у нас много интересного :)