Жесткий горошек

Я очень люблю консервированный горошек. Могу его есть просто так, как гарнир к мясу или овощному рагу. А не только в салатах. Но чаще всего я горошек покупаю для всяких праздничных салатов, типа оливье.

Вот и в этот раз пошла в магазин и впервые купила этот горошек. Мне понравилась его относительно невысокая цена. До этого я брала и в стеклянных бынках, и в жестяных, все было нормально. А тут я даже расстроилась. Горошек был жестковат. Как бы для какого-нибудь супа еще сойдет, но для салата - не очень-то. Может быть мне просто не повезло и такая партия попалась. Но больше я такой горошек покупать не хочу.

В салат я его добавлять не стала. Просто взяла из морозилки свой дачный горошек и сварила в сладко-кислой водичке. Конечно, такого вкусного горошка, как обычно продается в магазине, у меня не вышло, но для салата он был достаточно мягким. Получилось очень даже вкусно.