Желфикс экономит сахар и сохраняет вкус свежих фруктов в вареньях и джемах.

Приветствую Вас, уважаемый читатель!

Пару лет назад я впервые познакомилась с Желфиксом- желирующим средством для быстрого приготовления варенья, джемов и желе.

Упаковка Желфикс 1:1

Способ применения и состав продукта

Содержимое пакетика

Мне всегда хотелось приготовить варенье не сладкое, не жидкое, с почти живыми ягодами и при этом хорошо хранящимся.( В моей квартире нет балкона, а холодильник, как известно- не резиновый.) Задача казалась не разрешимой. Но с тех пор, как я познакомилась с Желфиксом- она решена.

Пакетик Желфикс 1:1 рассчитан на 1 кг. фруктов и 1 кг. сахара. После закипания, ягоды провариваются всего 3 мин, поэтому ягоды или фрукты получаются почти живыми. Я варила при помощи Желфикса малину и вишню. И то и другое понравилось. От вишни вообще в восторге, консистенция получилась приятной густоты и ягоды упругие, сочные, не вываренные. Прошлогоднюю съели первой.

В состав продукта входит лимонная кислота, декстроза, пектин из яблок и цитрусовых.

Мне очень понравился Желфикс, попробуйте, и возможно, он станет вашим постоянным помощником при приготовлении сладких заготовок.