Параметры объекта
5
отзывы
4.64
рейтинг
100%
человек рекомендуют
Отзыв:

Заготавливаю каждое лето

Регистрация:
22.10.2013
Репутация:
9390
Отзывы:
1619
Дата: 22.06.2022
Достоинства: Полезные свойства, хорош во многих блюдах
Недостатки: Может вызвать аллергию
Оценка:
Рекомендую друзьям:
Да
Опыт использования:
Более года
Рейтинг: +6

Эту травку называют по-разному – чабрец, тимьян, богородская трава, финиамник, лимонный душок. Официально она именуется тимьян ползучий.

Тимьян широко используется, как в кулинарии, так и в медицине. Лично я больше завариваю чабрец, просто, как обычный чай. Но в последнее время стал часто добавлять его в различные мясные и овощные блюда.

В качестве чая, чабрец дает красивый зеленоватый оттенок и весьма приятный вкус. Правда, излишнее его употребление может быстро надоесть.

Как лекарственное растение чабрец специально не использую, хотя употребляя его в виде чая, думаю, что подспудно, извлекаю пользу от многих целебных свойств этой травки.

Обычно заготавливаю чабрец с луга поймы реки. Трава растет довольно кучно и является многолетним растением. Соцветия напоминают по форме шарики. Цветовая раскраска – от липовой до фиолетовой.

В составе чабреца куча разных витаминов и эфирное масло, насыщенное тимолом и карвакролом.

Обычно собранную траву сушу рассыпав на противень, после чего храню в тканевых мешочках. На сбор выхожу не более одного двух раз за лето. Этого с избытком хватает до следующего сезона.
Рекомендую. Хорошее и полезное растение.


Комментарии

Рейтинг: 0
Амалиа
написала 23 июня 2022 в 00:48
Статус: Мудрец

Как здорово! И толковый совет, и польза.

Рейтинг: 0
Север
написал 23 июня 2022 в 08:13
Статус: Мастер

Интересное растение! Надо будет у нас поискать - где растёт.

Рейтинг: 0
GROG
написал 23 июня 2022 в 08:20
Статус: Мастер

Полезное растение, это точно))

Рейтинг: 0
Natala99
написал 23 июня 2022 в 15:48
Статус: Знаток

даже и не знала как растет это растение. Интересно было прочитать весь отзыв. А еще действительно, чабрец - очень полезное растение.

Написать комментарий
Чтобы добавлять комментарии, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.