Я люблю

Я очень люблю лук, для меня он незаменимый помощник в приготовлении блюд. Он помогает многим блюдам раскрыться и заиграть по-новому, по-другому.
Часто покупаю разные сорта лука и экспериментирую. Покупаю и обычный, желтый лук, и красный лук, и белый лук.
Ну какая русская жареная картошечка без любимого лучка? А маринованной лучок к селедочке? Ну разве не объедение? А суп без поджарки лука - это на мой взгляд не суп. А луковый французский суп, я его обожаю, он не только вкусный и полезный, но и очень низкокалорийный. Раньше, когда в магазинах не было краски для пасхальных яиц, а яйца в магазинах продавались исключительно белые, мама на Пасху красила яйца в луковой кожуре.
Кроме кулинарии я активно использую лук, как природное лекарство. Отличная профилактика болезней, в частности простуды и насморка.
Раньше, когда были проблемки с волосами, я делала маски для волос на основе лука, очень эффективное средство.
Единственный минус иногда слезы от термояденного лука.
Всем советую и рекомендую этот прекрасный и полезный продукт!