Вкусно, полезно, натурально - это о нем!

В детстве я очень любила сладкий перец, могла изгрызть его просто так - без салатов и предварительной готовки, но спустя года моя страсть к этому овощу остыла. Конечно, в моем арсенале есть масса вкусный и полезных блюд из перца - как для сиюминутного потребления, так и заготовок на зиму, но есть его просто так я уже, увы, не стану.

Конечно, мое мнение об овоще испортить не может ничего, даже то, что вкус его мне разонравился. Он имеет в себе массу полезных веществ - это настоящий кладезь витаминов.

Недостатком, как лично для меня, является то, что перец как растение весьма привередлив. Нет, за ним не так сложно ухаживать, выращивать тоже не сложно, о существует множество паразитов - насекомых, которые норовят испортить его, хотя правильный уход может дать довольно не плохой урожай.

Мое любимое блюдо из перца - это салат Лечо, который мне больше всего нравится с отварным картофелем. Готовить его не сложно, но блюдо мега-вкусное.