Вкуснейшая печень трески.

Последнее время, я с опаской покупаю печень трески, поскольку очень много разочарований: то попадётся каша с рыбным привкусом, то с горечью, то непонятный паштет. Но иногда рука сама тянется к баночке со знакомым названием. Так было и на этот раз. Зато, результат порадовал. Это - нежнейший вкус, приятная упругость продукта, идеальное количество соли! Рулетики ушли на ура. А готовлю я их так: тонкий лаваш или ролл чуть- чуть смазываю майонезом, вторым слоем идёт печень трески, размятая вилкой (примерно половина масла из банки сливаю),затем добавляю тёртый сыр, Российский или похожий, примерно граммов 70. Туго сворачиваю рулет и обвёртываю его пищевой плёнкой, оставляю пропитаться (не менее часа), затем разрезаю на небольшие кусочки и угощение готово!