Вкусная, но больше не куплю! И вот почему.

Не думала, что буду писать отрицательный отзыв на такой продукт, как печень, но придется все же. Значит решила я вчера потушить печень куриную со сметаной и томатом, мои домашние любят ее с гречкой. Увидела в Ашане ее по акции за 135 рублей килограмм, взяла одну 700-граммовую подложку.

Печень куриная Птица Кубани

Торговая марка Птица Кубани мне совершенно незнакома, брала впервые, до этого покупала печень местного производителя - Ряба крымская, и все всегда бы в порядке.

Информация от производителя

Здесь же с виду отличная печень, без видимых повреждений, кусочки целые, свежая, к внешнему виду претензий ноль.

Сняла пленку

Пока не откроешь подложку - промыла печень куриную Птица Кубани, откинула на дуршлаг, не заметила ничего, целенькие кусочки, крупные.

Внешний вид

И тут решила я порезать эти кусочки пополам- не люблю, когда печень сильно крупная. И тут вскрылось самое неприятное - такого количества неудаленных желчных проток я не видела ни у одного производителя. И это не один кусок печени, случайно попавший в лоток, их было 4 штуки, а это, на минуточку, треть подложки. А если бы я сразу отправила печень нра сковороду?

И таких 4 куска

В общем, повырезала я эти остатки желчи, печень потушила. На вкус неплохая, нежная и мягкая. Но больше покупать не буду- минус очевидный, мирится с эти фактом не готова.

Промыла

Печень куриная тушёная

Не рекомендую к покупке печень куриную Птица Кубани. Ставлю тройку и прощаюсь с ней.