Вкусная и очень полезная приправа

Всем доброго времени суток.

И еще один отзыв посвящается моей коллекции приправ Kotanyi, на этот раз - тимьяну или чабрецу измельченному. Это великолепная приправа, не только вкусная, но и полезная. Польза его заключается в том, что он способствует улучшению пищеварения.

Конечно, в приготовлении блюд лучше использовать свежие травы, но, к сожалению, не всегда есть такая возможность, особенно зимой. Поэтому я использую сухие специи, чаще всего фирмы Kotanyi, которые привлекают внимание в магазине яркими броскими упаковками.

Чабрец своеобразная приправа, испортить ей блюдо практически невозможно, только если насыпать сверх меры, но это любой приправой можно. Чаще всего тимьян используется в овощных блюдах, особенно в капусте и картошке, кстати, на обратной стороне упаковки имеется рецепт с запеченным картофелем. Я пробовала, очень вкусно.

Если вы используете сухой тимьян, а не свежий, то его нужно добавлять меньше, чем свежего. Если свежий кладется столовая ложка, то сухого - одна чайная.

Когда я запекала рыбу в духовке, то в качестве эксперимента добавила тимьян - аромат разносился по всему дому. Кстати, я прочитала, что чабрец рекомендуется применять при приготовлении жирных блюд, рыбы или мяса, так как он не только улучшает вкус, но и способствует более легкому перевариванию пищи.

Вес приправы стандартный - 14 грамм, расход очень экономичный, хватает ее надолго при разумном использовании.

Советую попробовать замечательную и необычную приправу тимьян, с ним любое блюдо станет гораздо вкуснее.

Приправа Тимьян

Традиционный знак качества компании

Традиционный рецепт

В упаковке - 14 г

Вот так выглядит тимьян

История компании