Пытаюсь всегда сама тесто делать ,а так на скорую руку подойдёт.
Такие нежные круассаны у меня еще не получались
Статус: Звезда сайта
Регистрация:
17.06.2014
Репутация:
11396
Отзывы:
1280
|
Дата: 18.08.2015 Достоинства: Доступная цена, удобно готовить, выпечка получается воздушной
Недостатки: Неидеальный состав
|
Оценка:
Рекомендую друзьям:
Да
Опыт использования:
Однократно
Цена:
66 рублей
|
|
Комментарии (24)
Рейтинг: +6
|
Я люблю побаловать себя и родных домашней выпечкой, в частности, круассанами, но не люблю делать тесто, да, честно говоря, и не умею. Поэтому покупаю его.
В Дикси увидела тесто в красивой яркой упаковке. Это оказалось слоеное дрожжевое тесто марки «Царь».
Тесто продается замороженным, перед приготовлением держала его при комнатной температуре около 1,5 часов.
В упаковке один пласт теста, размер довольно большой. На плат подложена пергаментная бумага, защищающая от склеивания.
Из теста приготовила круассаны со своей любимой начинкой из шоколадного масла.
Готовила в духовке. Температуру выставила 180 градусов, времени на приготовление ушло всего 15 минут.
Круассанчики вышли подрумяненными и пышными.
Несмотря на то, что тесто дрожжевое, кислинки в нем не чувствуется, есть только небольшая солоноватость. Начинка ощущается слабо, т.к. её мало (если положить больше, она расплавится и вытечет).
Само по себе тесто мне очень понравилось нежностью и воздушностью, поэтому рекомендую к покупке, и сама куплю его еще не раз.
Комментарии
Чтобы начинки было больше:-смешайте по одной чайной ложке сахара,какао,крахмала.Какао без горки.и добавьте в масло.Вам понравится.
Отредактировано 18.08.2015 в 19:13
Я тоже люблю выпечку из слоеного дрожжевого теста, тоже покупаю готовое, но такого что-то не встречала. Поищу в магазинах.
Делать начинку из шоколадного масла - мне такое и в голову не приходило, спасибо за подсказку.
Я никогда не покупала слоеное дрожжевое тесто, спасибо за интересные идеи и аппетитные фото!
ой какая вкуснотища , часто готовлю из готового слоенного теста надо попробовать и этот рецепт !