Так много посторонних примесей, что пожалела о покупке

Куриные потроха от Троекурова покупаю не первый раз. Сердца куриные понравились. А вот с желудками не все однозначно. Начну с того, что меня удивило количество содержимого в желудках. Видимо, не так просто их очистить от содержимого. Но производитель не сильно заморочился этим.

На желудках много включений, которые были когда-то кормом для птицы. Минут пятнадцать потратила, пока очистила от всего этого биомусора полуфабрикат. Уже бы наполовину приготовилось, если бы не загрязнения.

На вкус нормально. Смутило, что сами желудки наколоты чем-то, поэтому уменьшились в размерах при термообработке примерно на треть. Недавно прочитала, что накалывают мясо птицы усилителем вкуса, потому что само мясо вообще ничем не пахнет из-за кормов.

Рекомендую, если вас не смущает время, потраченное на подготовку к термической обработке полуфабриката.