Сушеная смородина для десерта

Покупаю сушеную смородину для творожных десертов. Готовлю десерты и просто кладу ягоды в чай для цвета и вкуса. Стоит упаковка сушеной смородины в сетевых магазинах Турции Sok около сорока рублей. Качество очень крутое. Все ягоды чистые. Можно просто есть целиком, не промывая предварительно.

Первый раз покупала для йогурта. Но так ка ягода не сладкая, а кислая, то решила не класть в йогурт, перемалываю в ступочке для измельчения специй до состояния порошка, смешиваю с творогом. И оставляю в холодильнике до утра. Утром ягоды уже окрашивают творог в сиреневый цвет, так как впитывают сыворотку и становятся восстановленными.

Пробовала добавлять в компот, но считаю это экономически не выгодно. И не имеет смысла. Из яблок компот нравится больше.

Рекомендую.