Сухие быстродействующие дрожжи Саф-момент.

Я раньше всегда пользовалась только прессованными дрожжами Люкс. Нужно было поставить обязательно опару, подождать когда подойдет, потом замесить тесто и опять ждать когда подойдет. После этого опустить три раза. Кошмар сколько занимает времени и терпения. Из-за этого мне не очень нравилось печь и я пекла очень редко.

Посоветовали мне знакомые попробовать сухие дрожжи. В выходной день я решилась. Купила сухие быстродействующие дрожжи "Саф-момент". Когда месила тесто дрожжи "Саф-момент" добавила прям в муку и с этой мукой замесила тесто. Тесто поставила в теплое, непродуваемое место. Какая красота, через один час тесто уже подошло, я его опустила. А дальше оно подниматься стало еще быстрей. Через два часа я уже напекла свои любимые булочки.
Теперь я люблю печь. Пеку часто печенья, пироги и булочки. Выпечка с сухими дрожжами "Саф-момент" не пахнет сильно дрожжами.